Sevgili arkadaşım karabiberin mutfagi porselen demlik çay saati etkinliğini hazırlıyormuş yeni haberim oldu bende ona tarifimi yolluyorum ve kolay gelsin diyorum...

Peynir sufle

malzemeler:

bir poşet tost ekmeği
1 küçük paket kaşar peyniri
1 küçük paket dil peyniri
4 bardak süt
4 adet yumurta
tuz,toz kırmızı biber

Yapılışı:

tost ekmeklerinin kenar kısımlarını keselim,peynirlerimizi rendeliyelim bir kabın içinde bekletelim,diğer tarafta yumurta ve sütü iyice çırpalım.borcamımıza bir kat tost ekmeği yerleştirelim üstüne rendelediğimiz peynirlerden koyalım ve üstüne tekrar ekmek dizelim en son kata peynir gelecek şekilde bu işleme devam edelim.Hazırladığımız sosu üstten her tarafına gelecek şekilde dökelim,üstüne toz biber serpelim ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim..Şimdiden afiyet olsun...