gezdiğim yerler ve mutfak kültürleri

PAELLE...

2009-03-08T03:53:00.000-07:00

PAELLE

1 c. dry white wine24 clams2 lbs. mussels1 lb. squid1 lb. shrimp1/2 lb. sausage1 sm. chicken1/2 lb. veal2 1/2 c. rice1/2 c. peas2 sm. sweet peppers1/4 tsp. saffron1 tsp. paprika1/2 c. olive oil3 cloves garlic, chopped1 med. onion, chopped3 tomatoes, choppedSalt and pepper to taste2 c. boiling water
Marinate veal in wine for 24 hours. Season to taste with some of the salt and pepper. Cut up chicken. Brown garlic and onion in oil. In same oil fry chicken pieces, veal and sausage. Add tomatoes and simmer with the meat for 15 minutes. Add wine, marinade and rice to mixture. Add saffron and paprika and stir slightly. Cook over high heat for 5 minutes while stirring. Cook over low heat for 10 minutes. Add seafood and peas and cook until rice is soft. (Do not stir after adding seafood and peas.) Serve with lemon wedges. Serves 8.

Aqua Bamboo & Spa

2009-02-07T10:23:00.000-08:00

Location. The Aqua Bamboo & Spa Is Located Two Blocks From Waikiki Beach In Honolulu, Hawaii. The Honolulu Aquarium Is Located One Mile From This Property. Diamond Head Is Less Than Three Miles Away. Hotel Features. The Hotel Lobby Contrasts With Bright, Bustling Waikiki By Displaying Subdued Fabrics In Deep Chocolate Hues, Fresh Floral Bouquets And Dark-toned Seating Areas. This Asian-themed Boutique Property Provides Complimentary Continental Breakfasts And Offers Use Of A Gas Grill That Is Built Into A Tiled Food-preparation Counter. Weekly Receptions Feature The Hotel's Signature Drink, The Aptly Named Bamboozle. A Business Center Houses Three Computer Stations. Wireless Internet Access Is Complimentary In The Lobby And Adjacent To The Outdoor Pool.

The Aqua Spa Houses Three Treatment Rooms And Offers Massage Therapies And Facials. Recreational Amenities Include A Garden With An Outdoor Saltwater Pool, A Waterfall, A Spa Tub And Sauna. The Surrounding Sundeck Provides Padded Lounge Chairs, Umbrellas And Open-air Gazebos Enhanced With Curved Benches And Pillows. Guestrooms. This 12-Story Hotel Offers 93 Guestrooms With Private Balconies. Select Accommodations Provide Kitchenettes Or Full Kitchens. All Rooms Contain Refrigerators And Microwave Ovens. Décor Is Asian Influenced And Is Embellished With Live Bamboo Plants. Accommodations Feature Flat-screen Televisions And Complimentary Wireless Internet Access. In-room Safes Are Complimentary. Expert Tip. Nothing Is More Valuable To A True Surfer Than The Surfboard. The Hotel Offers A Secure Rack Where Surfers Can Store Their Boards Between Uses.
QUICK FACTS

Grand Hotel Wagner - Palermo

2009-02-01T02:26:00.000-08:00

In honor of Richard Wagner, the world-famous German composer, Palermo proudly presents the elegant 5-star Grand Hotel Wagner, an accommodation full of history in Sicily. The chandelier appearing in the ball scene of L. Visconti's Il Gattopardo is to be found here, hanging from the ceiling of the lobby area. The interiors of this luxury hotel are embellished by amazing frescos, valuable carpets, precious marbles, great items by known local artists and, in the main hall, by a wonderful antique log burning fireplace. On the fourth floor one will find the huge panoramic terrace, for exclusive cocktails and chic evening parties, and the two Verdi and Rossini rooms, for meetings or conferences. The high professionalism of the staff of the Grand Hotel Wagner, characterized by the warmth of the Sicilian culture, guarantees extreme attention and will make you spend an unforgettable stay in a refined and luxurious atmosphere. Among the services clients will enjoy American Bar, live music, fitness center, sauna, library, laundry service, reduced price parking, taxi service, room service and newspaper delivery.

With its amazing guest rooms and prestigious suites, the Grand Hotel Wagner in Palermo, is the ideal spot for needy and wealthy travelers, as its mission is to tend to each client fulfilling their every need. The 52 rooms feature the most modern and cutting-edge technologies. It is even possible to surf the Net through the in-room LCD TV. All the accommodations include private bathroom, satellite TV, mini fridge, safety box, direct dial phone also in the bathroom, hairdryer and courtesy set (robe and disposable slippers). Some rooms boast an own balcony.

The spectacular buffet breakfast is served every morning in the breakfast room from 6.30 a.m. until 10.30 a.m.

Hotel Me Madrid Reina Victoria Madrid

2009-01-07T09:46:00.000-08:00

The Hotel Reina Victoria, known as the ME Madrid is a landmark in the center of Madrid, near Puerta del Sol and the Museo del Prado offering avant-garde design. It is the ideal location to visit for those who are coming to the city to shop, sight see and visit the attractions. This dynamic hotel, combined with an upbeat style, is the first impression as one enters the hall, taken care of by the "Experience Manager", the "Experience Manager". We will surprise you by the design and the history, this ME spirit has gone above and beyond a simple vacation, it is a way of living, not just a place to live.
We are near the night life of Madrid, and we offer special packages for small animals. It is the ideal location for a romantic getaway and a perfect atmosphere for gay clientele.Our restaurant services is run by the Gerber Group. Our RESTAURANT MIDNIGHT ROSE is divided into two: MIDNIGHT ROSE prepares Mediterranean style cuisine with Italian, American and Asian flavours, prepared with seasonal products. There are two private rooms that accommodate between 8-10 persons.
Lounge Midnight Rose
The ROSE ROOM, is where we serve our abundant Mediterranean style breakfast including both European and American a la carte favourites.The Midnight Rose LOUNGE faces onto the Plaza Santa Ana where you may enjoy a cocktail or Sunday brunch. THE PENTHOUSE BAR & TERRAZA is found on the terrace where you will enjoy spectacular evenings under the stars with wonderful views of the city.
Restaurant Midnight Rose
For your meetings, the Hotel ME offers a room measuring 409m2 for up to as many as 210 people, able to configure into 7 different rooms of different sizes. This is perfect for organising smaller meetings, press conferences, work related meetings and dinners. The terrace The Penthouse offers a wonderful context for parties, and the private VIP, can accommodate up to 40 people for those who wish to celebrate with a bit more privacy.
Meeting room
Our guests will enjoy the various services offered by the hotel: 24 hour gym, laundry service, dry cleaning, personalised door service, business service open 24 hours 7 days a week, high speed internet connection, porters, scanner and computer, complimentary daily newspaper, wake up call and "everything is possible " reception service.

ST MARTIN LANE HOTEL

2009-01-01T02:17:00.000-08:00

From its dazzling location at the hub of Covent Garden, West End theatres and Trafalgar square, St Martins lane is a dramatic and daring reinvention of the urban resort, smart, witty and sophisticated, Philippe Starck’s design is a brilliant collision of influences – from the modern to the baroque- that suffuses the hotel with energy, vitality and magic. Unique features include the acclaimed Asia De Cuba restaurants, wildly popular light bar, and interactive light displays in every guest room that encourage guests to personalise their own individual space, and help to turn the hotel into a beautiful and ever changing mosaic of colour.

YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN DOSTLARIM...

2008-12-28T06:39:00.000-08:00

TÜM DOSTLARIMIN YENİ YILINI KUTLAR SAĞLIKLI VE SEVGİ DOLU GÜNLER DİLERİM...

Romano Palace

2008-12-13T07:19:00.000-08:00

Alle porte della città, sul lungomare della Plaja sorge il Romano Palace Luxury Hotel, luogo privilegiato da cui partire alla scoperta di Catania. La posizione strategica del lussuoso Hotel, che dista solo cinque minuti dall’aeroporto Fontanarossa e dal centro storico e a tre minuti dal porto turistico e dalle principali arterie stradali, permette di godere la città dal suo interno senza risentire del tipico traffico cittadino.
Il Romano Palace è immerso in un’oasi verde con 25.000 mq di parco, che fanno da cornice ai giochi d’acqua della fontana araba e alla piscina con idromassaggio.
L’hotel dispone di 104 camere distinte in Suite, Junior Suite, Deluxe, Superior e Classic, in stile moderno con particolari d’ispirazione orientale. Otto sale multifunzionali sono a disposizione per incontri di lavoro, meeting e conferenze: le sale meeting sono tutte dotate delle migliori e sofisticate attrezzature e possono contenere fino ad un massimo di 350 posti.
Il ristorante “Coriandolo” propone un menù à la carte per poter gustare le tipiche specialità culinarie dell’Isola presentate in maniera innovativa. È luogo ideale per cene di gala, banchetti di nozze e colazioni di lavoro.
The Romano Palace Luxury Hotel stands in a privileged position, in a private park of some 25.000 sqm. area, where water plays and a large swimming pool with Jacuzzi contribute to create a calm atmosphere. Opposite the famous sandy beach of Catania, few minutes from Fontanarossa airport, and far away from the chaotic city centre that is easily reachable thanks to the shuttle service to Stesicoro square. The hotel offers 100 rooms â€“ all with balcony or private terrace â€“ and 4 deluxe suites.
http://www.francehotelnetwork.com/tr

/http://www.romanopalace.it/

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

2008-12-07T12:58:00.000-08:00

Tüm dostlarımın bayramını kutlarım.Ailelerinizle birlikte mutlu bayramlar dilerim...Bu bayram ablam izmire özel gerdan tatlısı yaptı bende sizlere ikram ediyorum tarif bayramdan sona gelecek..:)))

KİTAP KLÜBÜ TOPLANTISI

2008-11-30T10:06:00.000-08:00

Blog dünyasında tanıdığım,hiç yüzyüze karşılaşmama ma rağmen ,tanıdığım ilk anda sevip te dost kabul ettiğim,kendisinin de beni çok sevdiğine inandığım dosttum blogcu hamdi ve hüsnücan yani Zehracım ,her ayın son pazarı kitap klübü ile toplandığında hasetimden çatlardım..:)))).Kendisine bunu yazdığımda şaka olduğunu bilerek gülerdi,elbetteki şaka idi sonra günlerden birgün bana "ya madem bu kadar özeniyorsun bizim klübünizmir şubesi varsa oraya katılsana"dedi ve benim için araştırdı..:)) sağ olsun bu dostluğu ömür boyu bende saklı izmir'e geldiğinde yol,su,elektrik olarak geri dönecektir..:))).Evet sonra bana dediki ya bizim orada şubemiz yokmuş istersen sen koordine edebilirsin işte bizim hikayemiz böylece başladı tam1,5 ay önce hemen iletişime geçildi okunacak kitap seçildi ve 30 kasım günü buluşulma tarihi olarak belirlendi.Çok sağolsun Ankaradan Ayşegül hanım bizler için, İzmirdeki ilk toplantı için geldi tabiki gelirken izmirli dostu Çiğdem arkadaşımızıda getirdi veeee biz bugün tam 6 kişi ilk toplantımızı yaptık KOBE ABE'NİN Kumdan kadınlarını tartıştık aman arkadaşlar size bu duyguyu anlatamam okuduğunuz bir kitabın farklı kişilerle tartışılması harika bir şey hepinize bir kitap klübü kurmasını tavsiye ederim..:)))).Şimdi bir sonraki toplantımızı iple çekiyorum bu ay ben bir kitap tavsiye ettim dostlarım o kitabı okuyacaklar sizlerede tavsiye edeyim KLAHED HOSSEINI "Uçurtma avcıları" dolu dolu bir kitap soluksuz okuyacağınız bir kitap.Bu toplantıyı sizlerle paylaşmak ve bloğumda bu konuda bana ön ayak olupda böyle mutlu bir olayı yaşamamı sağlayan dostuma teşekkür etmek istedim.Teşekkürler Zehracımmm sağolllllllllll

ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

2008-11-19T11:12:00.000-08:00

ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

Biz izmirliler genelde zeytinyağ ile yapılan sebze yemeklerini cok severiz,her ne kadar ben et'çi isem de sebzeler ve otlarda sofralarımızda baş köşede yer bulurlar...Yer elmasıda en çok sevdiğim yemeklerden birisidir.Yapılması kolay ve tadı adeta enginarın göbeği gibidir..deniyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun derim..:)))

Yer elması

malzemeler:

1 kg yer elması
2 adet havuç (isteğe bağlı)
biraz pirinç
zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarmısak
biraz dereotu
1 küçük domates

yapılışı:

Öncelikle halka halka doğradığımız havucu biraz haşlıyalım,soğanı rendeliyelim, ve hasladığımız havuçları içine atalım kavuralım daha sonra sarmısak ve rende domatesimizide ilave edelim,kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız yer elmalarınıda içine atalım üstünü biraz geçecek kadar da su ilave edelim biraz piştikten sonra pirincimizide koyalım.Piştikten sonra üstüne dereotu serpelim.Afiyet olsun

GECİKMİŞ SOBELERİM...

2008-11-16T06:50:00.000-08:00

GECİKMİŞ SOBELERİM..:)))
Arkadaşlar maalesef ben sobeler konusunda çok tembelim kusura bakmayın hep unutuyorum yazmayı tabi doğal olarakta beni sobeliyen dostlarımın isimlerinide..:))) ne olur affedin beni olurmu.Şimdi beni sobeliyen bir kaç arkadaşım vardı ancak ben 1 tanesini hatırlıyorum ancak hepsi aynı sorularla sobelemişti onu hatırlıyorum arkadaşlarım ne olur darılmayın olurmu,bu arada ismini hatırladığım blogcu arkadaşım hayriye73 çok teşekkür ediyorum ve soruları cevaplıyorum..:)))

1-Yaşam felsefeniz nedir,neden?

Yaşam felsefem herkesi olduğu gibi kabul et,kırma ve kimsenin de seni kırmasına müsade etme.Herşeyi sev sevgi kadar kutsal başka bir şey yok..Çünki yaşam aslında o kadar kısa ki madem dünyaya geldik kısa da olsa yaşamamız gereken bir hayat var eh o halde neden zevk almıyalım değil mi ama....

2-İnsan nedir?
Beden içinde ruh taşıyan ve o ruhu bazen iyi bazen kötüye kullanan akıllı yaratıklardır.İyi yada kötü ne olursa olsun sevilmeye layık yaratıklardır..

3-Hayatta olmazsa olmaz dediğin 3 şey nedir?
Sevgisiz,dostsuz ve öğrenmeden yaşıyamam.
4- Mutluluk size ne ifade ediyor?
Bunu kelimelerle ifade etmek çok zor bence ama şöyle söyliyebilirim,üzüntülü olduğum zamanlarda seviçli olduğum zamanları hatırlayıp kendimi teselli ederim işte o sevinçli olduğum zamanlar galiba mutlu oluyorum..Ve sevdiklerimle olduğum zamanlarda hep sevinçliyimdir.
5- Gözler..
Kimine göre yalan söyler,kimine göre asla yalan söyliyemez ben 2. kategorideyim
6-Yalana karşı verdiğiniz tepki ne olurdu??
Bazen öyle yalanlar vardır ki karşısındakini geçicide olsa mutlu eder bu belkide yaşam savaşı veren bir hasta,yada umutları hiç solmıyacak bir çocuk işte o zaman bu yalanlara kızamıyorum ancak yalan söylemeyi alışkanlık haline getirmiş kişilere karşı tavrım hep alaycıdır ve yalanını yutmadığımı hep bir şekilde anlatırım..öfke?? hayır duymam çünki yalan söyliyen kişi sadece kendini aldatır karşısındakini değil..
7- Güzellik
Kalıcı olmayan fiziksel güzellikle alakam yok ama ruh güzelliğine önem veririm ki baki olanda odur..
8-Sevgi ve Aşkın tanımı
Sevgi çok kutsaldır bence çünkü kayıtsız ve şartsızdır her şeyi sevebilirsiniz ama Aşk bir anda elektrik çarpmasına tutulmuş gibi olursunuz sonra bittiğinde de yataktan yere düşersiniz bir tarafınız kırılmaz belki ama çok incinirsiniz..Acısı maalesef zamanla azalsada içinizde kopan lifler pek yerine oturamazlar artık...
9- Sevgi mi,Aşk mı?
Aşkı tatmayan kalmamalı bence ama sevgi diyorum..
10- Hangi tür müzik ve neden?
Arabesk haricinde her tür müzik diyorum çünki ben ruh halime göre müzik dinleyen bir insanım ve asla müziksiz yapamam..
11- Değiştirme şansınız olsaydı neyi değiştirirdiniz neden?
Kendi yaşantımda değiştirmek istediğim çok bir şey yok e ülkenin gidişatını tek başıma değiştiremiyeceğime göre...desemde ilk öncelikle doğudaki törelerden başlardım ve kadınlara yaşam hakkı verirdim...
12-Dost
Evet işte benim hayatımın temel taşlarından birisi dostlarım benim için çok önemlidir asla onlardan vazgeçemem.
13-Bilgisayar
Doğru kullanıldığında harika bir teknolojik olay ancak bizim ülkemizde daha doğru kullanımı bulan insan sayısı çok fazla değil..
14-Sizi ifade ettiğini düşündüğünüz bir resmi yayınlarmısınız??

Ben her zaman sevgiyi yanında taşıyan bir barış güvercini olmak istemişimdir tüm dostlarıma güvercinlerimi gönderiyorum..teşekkürler hepinize dostum olduğunuz için sizleri çok seviyorum.bende ksk60 adlı blogcu arkadaşımı sobeliyorum ...hadi bakalım kolay gelsin..:)))

ÜZGÜNÜM ATAM SANA LAYIK OLAMIYORUZ

2008-11-09T12:04:00.000-08:00

KAZIYALIM BEYNİMİZE
KAZIYALIM DÜNYANIN BEYNİNE
-BİZ ATATÜRKÜZ
-HEPİMİZ ATATÜRKÜZ

2008-11-08T04:54:00.000-08:00

Sevgili arkadaşım karabiberin mutfagi porselen demlik çay saati etkinliğini hazırlıyormuş yeni haberim oldu bende ona tarifimi yolluyorum ve kolay gelsin diyorum...

Peynir sufle

malzemeler:

bir poşet tost ekmeği
1 küçük paket kaşar peyniri
1 küçük paket dil peyniri
4 bardak süt
4 adet yumurta
tuz,toz kırmızı biber

Yapılışı:

tost ekmeklerinin kenar kısımlarını keselim,peynirlerimizi rendeliyelim bir kabın içinde bekletelim,diğer tarafta yumurta ve sütü iyice çırpalım.borcamımıza bir kat tost ekmeği yerleştirelim üstüne rendelediğimiz peynirlerden koyalım ve üstüne tekrar ekmek dizelim en son kata peynir gelecek şekilde bu işleme devam edelim.Hazırladığımız sosu üstten her tarafına gelecek şekilde dökelim,üstüne toz biber serpelim ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim..Şimdiden afiyet olsun...

ACI BADEMLİ ŞEFTALİM VE SOBEM

2008-11-02T04:28:00.000-08:00

ACI BADEMLİ ŞEFTALİM VE SOBEM...

ACI BADEMLİ ŞEFTALİM VE SOBEM...
Şeftali mevsiminin sonuna geldik ama ben şeftali ile yapılan yiyecekleri çok sevdiğim için bitmeden yeni bir tarif deniyeyim istedim..Eh tabiki sizlerlede paylaşmadan olmazdı değilmi dostlarım..

Acı bademli şeftali

malzemeler.:4-5 şeftali

2 acı badem kurabiyesi

2 yumurta sarısı

1çorba kaşığı bal

4 çorba kaşığı margarin ( 60 gr)

50 gr ceviz

1paket krem şanti

yapılışı:Şeftalileri soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bıçakla çıkarın.Acı badem kurabiyelerini derin bir kaba ufalayıp içine yumurta sarıları,bal,margarin vew cevizi ekleyip önce bir karıştırın sonra rondoda uafalayın.Şeftalilerimizi tepsiye dizelim ve acı bademli karışımları paylaştırıp,önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.Ilınınca hazırladığımız krem şanti ile süslüyip ikram edelim..Deniyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun derim..

Gelelim sobeme sağolsunlar beni kışdüşü ,sefertası hamdihusnucan ve serpilin mutfagi arkadaşlarım sobelemiş kendilerine teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..:))) evde ençok nefret ettiğiniz şeyler,aslında bu benim için anlık bir olaydır ama aklıma gelen bir kaç şeyi sıralıyayım hemen..1-mutfakta bir şey yaparken benden ekstra şeyler istenmesinden2-pazar günü ev gezmesine gitmek için zorlanmamdan...:)))3-ütüdennn..:)))4-kaloriferin çok yanmasından5-kendime ayırdığım zamanlarda rahatsız edilmekten..işte aklıma gelenler bunlar dostlar..galiba şu ana kadarda sobelenmiyen kimse kalmadı diye düşünüyorum..ama ben şansını bi deniyeyim

www.yapraksarma.blogcu.com

www.oraperi.blogcu.com

arkadaşlarımı sobeliyorum....hadi bakalım kolay gelsin sizlere

2008-11-02T04:24:00.000-08:00

DOSTLUK ÖDÜLÜ

2008-10-23T09:44:00.001-07:00

Beni dostluğuna layık gören bütün arkadaşlarıma teşekkür ediyorum,bende blogcudaki ve blogspot daki bütün arkadaşlarıma bu ödülü veriyorum lütfen sevgili dostlarım yüreğimi ve çiçeklerimi kabul edin...

GAZİANTEP

2008-10-18T12:46:00.001-07:00

mmm kokuyu duyabiliyormusunuzz..:))) işte meşhur sokak kebapçısı bize göre sabahın kör şafağında ama anteplilere göre nerde ise öğlen olmuş bir saat de açıp ciğer kebabı yapıyorlar ve harika oluyorr..:))doktorumda benim kolestrolümün neden tavan yaptığını bir türlü anlamıyor bir bilse bu kebabplarıı ben öldürecek vallahi..:))) ha bu arada saatin kaçda olduğunu yazmadım galiba demi sabah saat 5 civarında belkide daha bile erken açıyorlar..

2008-10-13T12:01:00.000-07:00

Gaziantep-Nizip Hz.Muhammet dünyaya geldiği zaman,dünya üstündeki 7 kilisenin kulesi ndeki haç'ı yıkılmış bunlardan biriside Nizip deki kilisedir ama maalesef şimdi ambar olarak kullanılıyor

Birecik kelaynak kuşlarının koruma altına alındığı bölge

2008-10-13T11:59:00.000-07:00

Gaziantep kalesi...

GAZİANTEP

2008-10-13T11:44:00.000-07:00

Evet arkadaşlar Ürgüp'e senede 2 defa gitmezsem rahat edemem demiştim ya aslında bu seyahat sadece ürgüple kalmaz.:)) ben İzmirden bir çıkarım sırası ile Ürgüp,Kayseri ve Gaziantep-Nizip'e kadar uzanırım Nizip'den de yakındaki şehirlere günü birlik gider gelirim..:)))Bir keresinde Mardine kadar gitmiştim ve oradaki tarihin,güzelliğin tadı hala damağımdadır.Anadolu aslında gerçekten kültürün beşiği ancak biz bunun kıymetini bilemiyoruz..Gaziantep benim için çok özeldir,netten tanışıp ailece cok sıkı dostluk kurduğum iyi günlerimizde de,kötü günlerimizde de birbirimize destek verdiğimiz dostluklarımın olduğu şehirdir ve çok ilginçdir ki ben bu dostluğu yaprak sarma arkadaşımdada yakaladım ve dedim ki tamam bütün Gaziantepliler dost canlısı..:)))
evet ben sizlere kendi objektifimden resimler sergiliyeceğim ve Gaziantep yemeklerinide Yapraksarma arkadaşımın bloğundan okuyacaksınız..:))) tavsiye ederim antep yemekleri harikadır..:))

eski Harran üniversitesinin içinde bulunan dünyanın ilk meteroloji istasyonu..:)))

ÜRGÜP

2008-10-08T11:29:00.001-07:00

Ve devam ediyoruz Ürgüp'e

KAPADOKYA

2008-10-08T11:11:00.000-07:00

Ürgüp benim ikinci şehrim gibidir çok severim senede bir kaç kez gitmezsem mutsuz olurum hem arkadaşlarımı görmek, hemde gezmek benim için büyük bir zevktir.Bu sene maalesef gidemedim ve tabiki özlemim depreşti bende düşündüm,taşındım ve sizlere ürgü'ü anlatayım dedim arkadaşlarımın çektikleri resimlerle..:)))

Bu arada çok da güzel bir sitemiz var http://www.kapadokyam.net/ dostluk sitesi ama aynı zamanda kendi çapımızda birşeyler yapmaya çalışıyoruz mesela şimdi yürüttüğümüz bir kampanyamız var Kayserinin Akçaören köyüne kütüphane kurmak elimize geçen her türlü tabiki çocuklarım okuyabileceği kitap,ansiklopedi ne varsa gönderiyoruz 2. projemizde ürgüpü ağaçlandırmak.:)) bakalım onda başarılı olabilecekmiyiz.. evet gelelim ürgüpe....

Nevşehir'in 20 km doğusunda olan Ürgüp Kapadokya Bölgesinin en önemli merkezlerindendir.

Göreme'de olduğu gibi tarihsel süreç içerisinde çok sayıda isme sahip olmuştur.

Bizans Döneminde Osiana (Assiana), Hagios Prokopios; Selçuklular Dönemi'nde Başhisar;

Osmanlılar zamanında Burgut kalesi;

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren de Ürgüp adıyla anılmıştır. Ürgüp ve civarındaki ilk yerleşim antik adı Tomissos olan Damsa Çayı 'nm doğusundaki Avla Dağı etekleridir. İngiliz Arkeolog lan Todd'un burada yaptığı yüzey araştırması sonucunda çok sayıda obsidiyenden ve sileksten Paleolitik Dönem'e ait aletler bulmuştur. Daha geç dönemlere ait en önemli kalıntılar ise Ürgüp kasaba ve köylerinde bulunan Roma Dönemi'ne ait kaya mezarlardır. Bizans Döneminde de önemli bir dini merkez olan Ürgüp, köy, kasaba ve vadilerindeki kaya kiliselerin ve manastırların piskoposluk merkeziydi. XI. yüzyılda Ürgüp, Selçuklular'm önemli kentleri Konya'ya ve Niğde'ye açılan önemli bir kale konumundaydı. Bu döneme ait iki yapı kentin merkezindeki Altıkapılı ve Temenni Tepesi Türbeleri'dir. Bir anne ve iki kızına ait olan ve XIII. yüzyılda yaptırılan "Altı Kapılı Türbe", altı cepheli, her cephesinde kemerli pencereli ve üstü açıktır. Ürgüp'ün Temenni Tepesi'nde bulunan iki türbeden birinin, 1268 yılında Vecihi Paşa tarafından yaptırılan ve halk arasında "Kılıçarslan Türbesi" olarak da anılan Selçuklu Sultanı IV. Rüknettin Kılıçarslan'a, diğerinin ise III. Alaaddin Keykubat'a ait olabileceği düşünülmektedir. Ancak araştırmacılara göre bu olasılıklar oldukça zayıftır. 1515 yılında Osmanlı topraklanna katılan Ürgüp, XVIII.. yüzyılda Osmanlı Sadrazamı Damat İbrahim Paşa'mn kadılık makamını doğduğu kent olan Nevşehir'e (Muşkara) bağlaması nedeniyle ilk kez ikinci planda kalır. Ancak Paşa da Ürgüplüleri mağdur etmemek için Nevşehir yakınlarındaki Kavak köyünden yaklaşık 20 km bir yeraltı yolu ile su getirtir. Sokak ve meydanlara mermerden çeşmeler yaptırarak şiirlerini dönemin meşhur şairlerine yazdırmış, kitabelerini de en iyi ustalara kazıtmıştır. Bu kitabeli çeşmelerin sadece bir kaçı orj inal yerindedir. Ürgüp'teki bir diğer önemli yapı da Rum Hamamı'dır. Rumca kitabesinden temelinin 1900'de atıldığı tüm halkın ortak çalışması sonucunda 1909'da tamamlandığı anlaşılmaktadır. Şemsettin Sami 1888-1900 yıllarında yazdığı Kamus-ül Alem adlı tarih ve coğrafya ile ilgili eserinde Ürgüp'te 70 cami, 5 kilise ve 11 kütüphane olduğunu belirtir. Ürgüp civarındaki Pancarlık, Üzengi ve Keşlik vadisi hem tarihi, hem de doğal değerleri olan vadilerdir.İklimÜrgüp'te yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlı, ilkbahar ve sonbaharda ise yağmurlu tamamen kırsal bir step iklimi özellikleri görülür. İlkbaharda yeşeren ancak daha sonraları sararıp yok alan step bitki örtüsünün dışında bölgede bir orman örtüsü bulunmamakla beraber, ilçede ve çevresinde çok yoğun olarak görülen bağcılık ve yemyeşil bağ örtüsü yaz aylarında da sıcak bir görüntü vermektedir.

UlaşımNevşehir'den otobüs, minibüs ve taksi ile Ürgüp'e ulaşabilirsiniz.

MANTI

2008-10-06T10:21:00.000-07:00

MANTI
Bu aralarda birşeyler yapmamışım daha doğrusu pc.ye format attırınca bütün resimlerim gitmiş..:(( bende elde kalanlarla idare edeyim dedim ve resimleri kontrol ederken annemle son açtığımız mantının resimlerini buldum,biraz hüzünle,biraz buruk bu tarifi koymaya karar verdim...Mantı:1/2 kg kıyma1 kg un1 demet maydonoz1 adet soğan1 yumurtayoğurtsarmısaktoz kırmızı biberyapılışı:un,yumurta ve su ile kulak memesi yumuşalığında hamur yapalım,bezelere ayırıp açalım.Açtığımız hamuru şerit şerit keselim daha sonra karelere bölelim,içine soğan,kıyma ve maydonozdan oluşan iç malzememizi koyup üçgen şeklinde kapatalım.Bir tencerede suyumuzu kaynatalım,kaynayan suyun içine mantılarımızı atalım onlar haşlanırken diğer tarafta yoğurdumuzu sarmısaklıyalım.haşlanan mantılarımızı bir tepsiye alalım ve üstüne yoğurdumzu dökelim bu aradada tereyağ ve kırmızı biberi kızdıralım en üstede onu dökelim..Afiyet olsun dostlar..

ŞEKER BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN...

2008-09-29T06:01:00.000-07:00

TÜM DOSTLARIMA ŞEKER TADINDA BAYRAM DİLERİM...

En güzel pasta etkinliği..2

2008-09-13T04:29:00.000-07:00

Evet tatiller bitince etkinliklerde başladı,kimbilir bu sene ne güzel tariflerle buluşacağız.Bu etkinlikleri düzenleyen bir demlik sohbet ekibine çok teşekkür ediyorum bizi böyle güzel etkinliklerde buluşturduğu için ..bende en güzel pasta etkinliğine kara orman pastamla katılıyorum..

KARA ORMAN PASTASI

Malzemeler:

1 adet kakaolu pasta tabanı

1 kase dondurulmuş vişne

500 gr krema

1 bardak su

3 yemek kaşığı şeker

biraz vişne likörü ancak ben vişne suyu kullandım..

200 gr bitter çikulata

Yapılışı:Bir bardak suyun içinde şekerimizi eritelim ve vişne suyumuzu ilave edelim.Pasta tabanımızın bir katını bu su ile ıslatalım hazırladığımız kremanın 2/3 sini üstüne yayalım,vişnelerimizi kremanın arasına bastıralım.Diğer pasta parçamızı üstüne bastırmadan kapatalım ve kalan su ile üstünü ıslatalım,krema ile de pastamızın her tarafını kaplıyıp çikulatalarımızı rendeleyelim ve üstüne serpelim.krema ile istediğimiz şekilde süsliyelim..Şimdiden afiyet olsun....

BÜLBÜL KONAĞI

2008-09-03T11:57:00.000-07:00

BÜLBÜL KONAĞI

Uzunca bir süre önce değişik bir tuzlu tarifi arıyordum,blogcu dostlar arasında dolanırken yemedeyanindayat arkadaşımın bloğunda bülbül konağını buldum ve denemeye karar verdim,tarif için isminin üstünü tıklayabilirsiniz ben tarifi vermiyorum ancak lezzeti çok güzel ve yapımı çok kolayy.. şimdiden afiyet olsun deneyecek arkadaşlara...

HOLLANDA BİSKÜVİSİ

2008-08-30T07:26:00.000-07:00

Evet dostlar uzun süredir içimden pek bir şey yapmak gelmesede yaşam devam ettiği için yine mutfağa giriyorsunuz ve bir şeyler yapıyorsunuz,geçenlerde dergileri karıştırırken size tarifini vereceğim bisküviye rastladım baktım çok kolay tam benlik hemen deniyeyim ve siz dostlarıma önereyim istedim işte size tarifim tavsiye ederim çok değişik ve çok güzel..vedeeee çok kolay..şimdiden afiyet olsun

Hollanda bisküvisi

malzemeler:

175 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı

1 adet yumurta akı

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 su bardağı toz şeker

alabildiğine un tahmini 2,5 bardak oluyor

1/2 kabartama tozu

yapılışı:

unu eleyelim ve ortasını çukur yapıp oda sıcaklığındaki margarin yada tereyağını,pudra şekerini,vanilyayı,yumurta akını ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.Hamuru 3 eşit parçaya bölelim,her bir parçayı uzun rulo yapalım bir tepsiye toz şekeri dökelim ve rulolarımızı şekerliyelim sonra verevine 2 cm kalınlığında kesip fırın tepsisine yerleştirelim.Orta hararetde 15 dakika pişirelim.Afiyet olsun.Bu arada unuttum hamur kulak memesi kıvamında olacak..:)))

YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-3 ZEYTİNYAĞLILAR

2008-08-08T10:01:00.000-07:00

Evet sevgili arkadaşlar kardeşim gibi sevdiğim zeynep arkadaşımın etkinliğinin yarın son günü bende ona bizim yani izmirlilerin çok yaptığı bir yemekle etkinliğini kapatmasına destek vermek istedim aslında bu yemek yöresellikten çok diet yemeği gibidir ama biz İzmirliler yeşil olan herşeyi değişik şekilde yapmaktan zevk alırız işte bu yemekte böyle bir şey...Şimdiden afiyet olsun.

PEYNİRLİ KABAK
Malzemeler:

4 adet kabak
200gr yumuşak beyaz peynir
1/2 demet dereotu
100 gr kaşar rendesi
1 yumurta
biraz zeytinyağı

Yapılışı:

kabakları tuzlu suda haşlıyalım çok yumuşamasın ama çok da sert kalmasın,sudan çıkarıp süzelim ve ortadan ikiye ayıralım.Diğer tarafta 1 yumurta ile peyaz peynirimizi krema kıvamına getirelim içine biraz da kaşar rendesi atalım ve kaşıkla kabaklarımızın içini oyup bu karışımdan koyalım üstüne kaşar rendesi serpip birazda toz kırmızı biber koyalım.Kabaklarımızın üstüne zeytinyağ gezdirip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim..Afiyet olsun

PEYNİRLİ HELVA

2008-08-07T11:27:00.000-07:00

Evet bu tarifimi daha önce eski bloğumda yayınlamıştım ama bir kez daha sizlerle paylaşmak istedimm..şimdiden afiyet olsun

PEYNİRLİ HELVA
MALZEMELER..:
1 paket margarin
1,5 su bardağı un
1 paket tuzsuz dil peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı su
YAPILIŞI ..:
Margarini tencereye alın ve eritin.Unu yavaş yavaş ekleyin.Un sararıncaya kadar kavurun.Didilmiş dil peynirini unu karıştırarak ekleyin.Peynirler eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.Daha sonra üstüne şekeri dökün.1 kahve fincanı su ilave edip hepsini karıştırın.Peynir kendi yağını verene kadar karıştırmaya devam edin.Servis tabağına alın,yayın.Şimdiden afiyet olsun...

ŞEFTALİLİ TART

2008-08-02T11:41:00.000-07:00

ŞEFTALİLİ TART
Sevgili dostlar şu sıralarda canım hiç bir şey yapmak istemesede gelen misafir çok olduğu için evde bir şeyler bulundurmak zorundayım,bu nedenle yine mutfağa giriyorum vee hem eve gelen dostlarıma hemde siz dostlarıma bana göre çok güzel tadı olan bir tart yapıyorum..Ben şeftali ile yaptım ama muzlada çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim...

Şeftalili Tart

malzemeler:

1.5 Su Bardağı Un

1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri

7 Çorba Kaşığı Tereyağı

1/3 Su Bardağı Toz Badem

1 Yumurtanın Akı

1 poşet dolgu kremesı

1 poşet tart jölesi

3 adet büyük şeftali

yapılışı:

Un, pudra şekeri, tereyağı, toz badem ve yumurta akını karıştırarak hamur haline getirin.Hazırladığınız hamuru kalıba yerleştirin ve birkaç yerinden çatalla delerek 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Diğer tarafta dolgu kremasını hazırlayın ve pişen ılınmış tartımızın içine dökün üstünede dilimlenmiş şeftalileri sıralayıp en üste poşetdeki tarife göre hazırlanmış jöleyi döküp dolapda donduralım..Şimdiden afiyet olsun....

YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-3 ZEYTİNYAĞLILAR

2008-07-23T11:03:00.000-07:00

Sevgili arkadaşım Zeynep benden sonra yöresel lezzetler etkinliğini düzenledi maalesef ben acı bir olay yüzünden kendi etkinliğimi bile kapatıp arkadaşlarıma teşekkür edemedim ama Zeynep arkadaşıma annemin çok sevdiği İzmir usulü Zeytinyağlı biber dolmasını yaptım..Deniyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun..Arkadaşım sanada başarılar dilerim gerçi etkinliğin harika gidiyor yazamasamda takip ediyorum..sevgiler canım...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler:

12 adet dolmalık biber

2 su bardağı pirinç

1 adet rendelenmiş patlıcan

3 adet orta boy kuru soğan

50 gr.dolmalık fıstık

50 gr.kuş üzümü

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 adet rendelenmiş domates

tuz

zeytinyağ...

yarım demet dereotu

Yapılışı:

Öncelikle kabuklarını soyduğumuz patlıcanı rendeliyelim bir kenarıya koyalım tenceremize zeytinyağımızı koyalım ve fıstıklarımızı pembeleştirdikten sonra soğanımızı kavuralım,soğanlar kavrulunca patlıcanlarımızı içine atıp onlarıda kavuralım ve diğer tarafta sıcak suda beklettiğimiz pirincimizin suyunu süzdürüp onlarıda kavuralım,pirincimiz tel tel olunca sırası ile önce domatesimizi sonra tarçın ve şekerimizi daha sonrada suda beklettiğimiz kuş üzümlerimizi karıştıralım ve bir bardak suyumuzuda üsrüne koyup çok kısık ateşte pişirelim.Kapattıktan sonra üstüne dere otumuzu serpip tekrar karıştıralım..Biraz ılınmasını bekleyelim daha sonra dolmalarımızın içine dolduralım üstünüde domates ile kapatalım..Şimdiden afiyet olsun dostlarım...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SATİ 26

2008-06-29T05:54:00.000-07:00

Yeni bloğumdaki ilk etkinlik tarifim kelebeklisaniyeler arkadaşıma geliyor etkinliğinde başarılar dilerim arkadaşım sana kolay gelsin...

Daha önce bloğumda tarifimi vermiştim ama bu bloğumda etkinlikte kullanmak istedim çok güzel ve kolay bir revani tarifi,şimdiden afiyet olsun dostlarım...

Revani

malzemeler:

6 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 kabartma tozu

2-3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket irmik

1,5 yemek kaşığı un

1 limon kabuğu rendesi

biraz galeta unu

şerbet için:

1 kg şeker

1 kg su

1/2 limon suyu

yapılışı:

öncelikle tepsimizi margarinle yağlayalım ve galeta unumuzu serpelim,bir kapta un ile irmiği karıştırıp bir kenara koyalım.6 yumurtamızı bir kaba kırıp mikserle iyice cırpalım ve sıvı malzemeleri ilave edip köpük köpük olana kadar çırpalım köpükler oluşunca hiç ara vermeden irmikli karışımımızı ilave edip biraz daha çırpalım hemen yağlanmış tepsimize döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda 45 dakika pişirelim,revanimiz pişerken şerbetimizide aynı anda ateşe verelim.Revanimiz olunca fırından alıp verev keselim ve hem şerbet, hemde revani sıcakken şerbetimizi yedire yedire dökelim,şerbeti döktükçe revani kabaracaktır..deniyecek olan dostlara afiyet olsun...

YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-2 ET YEMEKLERİ

2008-06-28T09:16:00.000-07:00

YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-2 ET YEMEKLERİ http://www.porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
http:// www.kadininmutfagi.blogcu.com

tarafından hazırlanmıştır. Ve bende anemonun mutfağı olarak buna ev sahipliği yapıyorum evet geldik 10 hazirana ve etkinliğimiz başladı arkadaşlar umarım unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemeklerimizi bu etkinlikle hatırlar ve yeniden sofralarımızı süslemesine yardımcı oluruz.Katılan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum hepinizin ellerine sağlık..

TARİF....:12

TARİFİN ADI.....:EV USULÜ İSKENDER

TARİRİ GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..: hayriye73

Evet 12.tarifimiz hayriye arkadaşımızdan Bursa yöresinin meşhur iskenderi ile katılmış etkinliğimize ellerine sağlık arkadaşımmm çok teşekkür ederim...

TARİF...:11

TARİFİN ADI...:TATAR ÇORBASI

GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..:http://birsugibi01.blogcu.com/

Evet geldik 2. haftamıza ve 11. tarifimiz Mersin yöresinden bir su gibi arkadaşımız göndermiş ellerine sağlık arkadaşım teşekkür ederim...

YÖRESEL YEMEKLER ETKİNLİĞİ-2 ET YEMEKLERİ

2008-06-28T08:49:00.000-07:00

YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-2 ET YEMEKLERİ http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com/ http://selmahlc.blogcu.com/ http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır. Ve bende anemonun mutfağı olarak buna ev sahipliği yapıyorum

evet geldik 10 hazirana ve etkinliğimiz başladı arkadaşlar umarım unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemeklerimizi bu etkinlikle hatırlar ve yeniden sofralarımızı süslemesine yardımcı oluruz.Katılan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum hepinizin ellerine sağlık..

TARİF...: 10
TARİFİN ADI...TANTUNİ
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ...:http://hercai58.blogcu.com/
Evet hercai arkadaşımız bize Mersin yöresinden Tantuninin tarifini göndermiş kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık arkadaşımmm ..

TARİF....: 9
TARİFİN ADI..:ELBASAN TAVASI
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ...:http://golifa.blogcu.com/18825351
Evet 9. tarifimiz Manisa yöresine ait Elbasan tavası golifaya çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık...

TARİF...: 8
TARİFİN ADI..: ÇÖKERTME KEBABI
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..:http://harikamutfak.blogcu.com/
Evet 8. tarifimiz ege bölgesinden muğlaya ait bir yemektir çökertme.tarifi gönderen arkadaşım harika mutfağa çok teşekkür ediyorum, ellerine sağlık arkadaşım...

TARİF..7
TARİFİN ADI..:TEPSİ KEBABI
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..:http://ozlmclk77.blogcu.com/18656871
7.tarifimiz urfa yöresinden geldi ,gönderen arkadaşımız özlem kendisine çok teşekkür ediyorum ,ellerine sağlık arkadaşım sevgiler..

TARİF..:6
TARİFİN ADI..:ÖZBEK YADA MEYHANE PİLAVI
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..:http://yapraksarma.blogcu.com
6. tarifimiz sevgili arkadaşım ZEYNEP'den geldi ve tabiki yine Gaziantep yöresinden çok teşekkür ederim arkadaşım ellerine sağlık..

TARİF..:5
TARİFİN ADI..:SİVAS KEBABI
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ...:http://sevca.blogcu.com/18683951/
5.tarifimiz sevda arkadaşımızdan geldi Sivas yöresinden kendisine çok teşekkür ediyorum, ellerine sağlık arkadaşım...

TARİF..:4
TARİFİN ADI..:YAĞLAMA
GÖNDERENARKADAŞIMIZ..:http://www.capankizimutfakta.blogspot.com/ 4.tarifimiz Kayseri yöresinden geliyor,bize bu tarifi yollayan arkadaşımız capankızı mutfakta kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık arkadaşım....

TARİF..:3
TARİFİN ADI..:TİRİT
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ..:http://susamcorekotu.blogcu.com/
3.tarifimiz Balıkesir yöresinden geliyor, susamçöreği ellerine sağlık arkadaşım harika olmuş yemeğin...teşekkür ederim..

TARİF......:2
TARİFİN ADI...: ELBİSTAN TAVA
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ.....:http://www.yemekdefterinden.blogspot.com/
Evet 2. tarifimiz Kahraman maraş yöresinden geldi bu tarifi bize Ayşegül arkadaşımız gönderdi kendisine çok teşekkür ediyorum ,ellerine sağlık arkadaşım...

TARİF...:1
TARİFİN ADI..: SULU YAPMA
GÖNDEREN ARKADAŞIMIZ...:http://yapraksarma.blogcu.com/17944251/
Evet ilk tarifimiz çok sevdiğim arkadaşım yapraksarmadan yani Zeynep arkadaşımdan geldi kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık arkadaşım...

YENİ BLOĞUM

2008-06-25T12:04:00.000-07:00

MERHABA
Evet dostlarım blogcudaki uzun süreli bakım çalışmasından yıldım ve bende blogspota geçtim gerçi diğer bloglarımada devam edeceğim ama şimdilik buradayım umarım blogcuda kendine çeki düzen verir ve yeniden bloglarımıza kavuşuruz.Burada da pratik,çabuk ve muhteşem tatların tariflerini vereceğim...İlk tarifim benimle birlikte 3 blogcu arkadaşımın doğum günü için hazırladığım pastanın tarifi olacak. bu arada garson tarife dahil değil..:)))

Kolay pasta

malzemeler:

5 yumurta
5 fincan un
5 fincan şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

yapılışı:

şekerle yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpalım daha sonra elenmiş un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştıralım,yağlanmış tepsiye döküp 175 dercede 45 dakika pişirelim.Ben içine dolgu kreması ve çilek koydum üstünede krem şanti ve çilek siz nasıl arzu ederseniz kremasını öyle yapın derim..Şimdiden afiyet olsun...